Qualitätssicherungs-Nahrungsmittelgrad-Metalldetektor-Lebensmittelsicherheits-Inspektions-Metalldetektor

Qualitätssicherung Metalldetektor für Lebensmittel / Metalldetektor für die Lebensmittelsicherheit

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Wenn eine Lebensmittelanlage von den kritischen Kontrollpunkten (CCPs) in ihrem HACCP-Programm abweicht, kann dies auf mehrere Gründe zurückgeführt werden.Entweder die CCP selbst oder das Personal hat den HACCP-Plan nicht befolgt.

Wenn eine CCP ausfällt, wird sie in der Regel von der Person, die während der CCP-Prüfung überwacht, erkannt.die Innentemperatur kann für eine Koch-CCP zu kalt sein, oder die Innentemperatur kann für eine Kühl-CCP zu heiß sein.

Da der Verarbeitungsstadium funktionieren muss, um sicherzustellen, dass die zu kontrollierende Gefahr beseitigt oder auf ein akzeptables Niveau reduziert wird, müssen die im Masterplan beschriebenen Korrekturmaßnahmen eingehalten werden.Korrekturmaßnahmen umfassen in der Regel, was mit dem in Bearbeitung befindlichen Produkt zu tun ist, wie das Problem zu beheben, und was zu dokumentieren.

Die Prüfung des Metalldetektors wurde nicht für eine ganze Schicht durchgeführt.Das Produkt aus der vorherigen Schicht wird in Warte gestellt, um durch einen ordnungsgemäß funktionierenden Metalldetektor geführt zu werden.Der Betriebsleiter führt 10% des Produktes durch einen funktionierenden Metalldetektor und keiner wurde abgelehnt, so dass das gesamte gehaltene Produkt versandt wird.

Wie viele Abweichungsberichte sollten Sie also ausfüllen?

Drei:

1. Der Mitarbeiter hat den Plan nicht befolgt.
2. Bei der ersten Überprüfung des Detektors zu Beginn der ersten Schicht zeigte sich, dass der Detektor nicht funktionierte.
3. Der Betriebsleiter führte 10% des Produkts durch einen funktionierenden Metalldetektor, keine Ablehnungen, so dass das gesamte gehaltene Produkt versandt wurde.

Die Empfindlichkeit des Detektors hängt von den Produkten und der Betriebsumgebung ab.

1"Verwenden Sie sie weitgehend für mittelgroße oder kleine Verpackungen und für Massennahrungsmittel, Arzneimittelprodukte usw.Zubereitete Lebensmittel .

2"Die Maschine hat eine Lernfunktion der automatischen Identifizierung für verschiedene Detektionsprodukte, um den Einfluss der Materialwirkung zu reduzieren.

3Nach den verschiedenen Produkten und Linien können wir unterschiedliche Größen anpassen und das System ablehnen.

4Geeignet für nasse, trockene, staubige, tauende Umgebungen, aus Edelstahl, mit HACCP-Zertifikat, wasserdicht IP65.