Fremdkörperdetektionslösung für Kakaoprodukte – Anwendung von Röntgengeräten

Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit beginnt an der Quelle. Kakaobohnen, als Kernrohstoff für Schokolade und andere Produkte auf Kakaobasis, sind während der Ernte, Trocknung, des Transports und der Lagerung sehr anfällig für Fremdkörperkontaminationen. Häufige Verunreinigungen sind Steine, Metallfragmente, Glas und Keramik – was ein erhebliches Risiko für Hersteller und Exporteure darstellt.

Hintergrund des Kunden

Unser Kunde mit Sitz in Westafrika ist ein wichtiger Exporteur von Kakaobohnen mit einem jährlichen Verarbeitungsvolumen von über 2.000 Tonnen. Ihre Hauptmärkte sind Europa und Südamerika, wo die Lebensmittelsicherheitsvorschriften besonders streng sind. Obwohl sie sich zuvor auf manuelles Sortieren und Magnetabscheidung verlassen hatten, hatten sie Schwierigkeiten, nicht-metallische Fremdkörper wie kleine Steine und Glassplitter zu eliminieren.

Lösung

Um diese Herausforderung zu bewältigen, empfahlen wir unsere SA-X Serie Röntgeninspektionsmaschine, die zur Erkennung einer Vielzahl von dichten Fremdkörpern in Kakaobohnen in loser Schüttung entwickelt wurde. Das System ist mit einem hochauflösenden Röntgengenerator und fortschrittlicher Bildgebungssoftware ausgestattet, die in der Lage ist, Folgendes zu erkennen:

· Metallfragmente (Eisen, Aluminium, Edelstahl usw.)

· Steine

· Glasstücke

· Keramikpartikel

· Hartplastikabfälle

Um den Schüttgut-Handhabungsprozess des Kunden anzupassen, haben wir die Maschine mit einem abgedichteten Schutzgehäuse und einem automatischen Ausscheidesystem ausgestattet, um eine effiziente Inline-Inspektion ohne Unterbrechung des Produktionsflusses zu gewährleisten.

Kundenfeedback

Nach der Installation und den Tests berichtete der Kunde über eine deutliche Verbesserung der Erkennungsgenauigkeit, insbesondere bei schwer zu identifizierenden nicht-metallischen Verunreinigungen. Das Ausscheidesystem entfernte fehlerhafte Chargen zuverlässig, wodurch Produktbeschwerden reduziert und das Risiko bei Inspektionen durch Dritte minimiert wurde.

„Das Röntgensystem gibt uns mehr Vertrauen in unsere Qualitätskontrolle. Es hat uns geholfen, strenge Exportinspektionen leichter zu bestehen, insbesondere für den EU-Markt.“

Anwendungsvorteile

· Breite Erkennungsfähigkeit: Erkennt sowohl metallische als auch nicht-metallische dichte Verunreinigungen

· Berührungslose Inspektion: Keine Beschädigung oder Kontamination der Kakaobohnen

· Flexibel für Rohstoffe: Geeignet für Kakaobohnen in loser Schüttung und verpackt

· Verbesserte Konformität: Hilft bei der Einhaltung internationaler Lebensmittelsicherheitsstandards

Wenn Sie nach einer Lösung zur Fremdkörpererkennung für Kakao, Nüsse oder andere Rohstoffe suchen, können Sie uns gerne für weitere Informationen oder einen kostenlosen Mustertest kontaktieren.

Whatsapp/Wechat: +86 138 2728 2272
E-Mail: ruth@shanantechnology.com
Website: www.foodgrademetaldetector.com