Fallstudie. Röntgenuntersuchung von Lunchboxen mit Fleisch und Knochen.

Mit dem rasanten Wachstum der Fertigkost- und Zentralküchenproduktion werden die Lebensmittelsicherheitsstandards immer strenger.Eine der wichtigsten Herausforderungen für die Hersteller besteht darin, Fremdkörper genau zu erkennenInnerlich versiegelte Lunchboxen∙ vor allem, wenn die MahlzeitenFleisch mit Knochen.

Vor kurzem haben wir eineRöntgen-Fremdkörper-Inspektionslösungfür Lebensmittelhersteller, die Lunchboxen für Fertiggerichte herstellen, die aus3 Gerichte und Reis, einschließlich Knochenfleisch.

Herausforderungen für Kunden

Während der Produktion sah sich der Kunde mit mehreren Schwierigkeiten konfrontiert:

• Fleischprodukte mit Knochen oftfalsche Alarme auf Metalldetektoren auslösen

• Sie musstenMetall, Glas, Stein, harte Knochenfragmente und andere Fremdkörper

• Die Inspektion mussOnline- und Hochgeschwindigkeitsverbindungen

• Produkte müssen überprüft werdennach Versiegelung ?? ohne Öffnung oder Beschädigung der Verpackung

Daher verlangte der Kunde einestabil, zuverlässig und hochpräziseInspektionslösung, die die Rückverfolgbarkeit unterstützt.

Unsere Lösung: Röntgenuntersuchungsverfahren für Lebensmittel

Auf der Grundlage der Produktstruktur und des Produktionslayouts haben wir eineRöntgenkontrollsystem für Lebensmittelfür die Online-Erkennung der Lunchboxprodukte.

Zu den wichtigsten Vorteilen gehören:

✔ EntdecktMetall-, Glas-, Stein- und dichte Knochenfragmente
✔Nicht von Aluminiumfolie oder mehrschichtiger Verpackung betroffen
✔ Geeignet fürKnochenfreies Fleisch und komplexe Mehlstrukturen
✔ Hochgenaue Bilderkennung mit stabiler Leistung
✔ Optionalautomatisches Abstoßungssystem
✔ Inspektionsdaten können fürRückverfolgbarkeits- und Qualitätsnachweise

Während des Tests konnte das System abnormale Fremdkörper eindeutig erkennen, selbst wenn die MahlzeitFleisch ohne Knochen, die eine starke technische Unterstützung für die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit bietet.

Ergebnisse und Kundenfeedback

Nach der Installation und Inbetriebnahme berichtete der Kunde:

• Höhere Detektionsleistung

• Verringertes Produktrisiko und Beschwerden

• Verbesserung der internen Qualitätskontrolle

• Verbessertes Markenvertrauen und Marktwettbewerbsfähigkeit

Das System läuft jetzt.kontinuierlich und stabilals Teil des täglichen Qualitätssicherungsprogramms des Kunden.

Anwendungsbereiche

Diese Röntgenuntersuchungslösung ist ideal für:

* Produktion von Fertiggerichten und Lunchboxen
* Zentrale Küche
* Verarbeitung von Fleisch und gekochten Lebensmitteln
* Lebensmittelfabriken und Versorgungsketten

Unterstützung der Hersteller beim Aufbau eines stärkeren Lebensmittelsicherheitsschutzesystems.

Über uns

Wir sind aufLösungen zur Erkennung von Fremdkörpern für die LebensmittelindustrieUnsere Systeme helfen Lebensmittelherstellern, die Qualitätskontrolle zu verbessern, Verbraucher zu schützen und Produktionsrisiken zu reduzieren.

Wenn Sie auch eine professionelle Inspektionslösung für Ihre Produktionslinie suchen, unterstützen wir Sie gerne.

Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren.